Recruiting für Hotellerie und Gastronomie
Ihre offene Stelle in 28 Tagen besetzt.
Wir finden Köche, Servicekräfte und Führungskräfte für Ihren Betrieb – über Instagram und Facebook, dort wo die guten Leute abends sind. Sie zahlen erst, wenn Ihr neuer Mitarbeiter angefangen hat.
- Kein Honorar vorab
- Kostenlose Nachbesetzung in der Probezeit
- Fördermittel inklusive geprüft
Das Problem
Ihre Anzeige läuft seit Wochen – und niemand Passendes meldet sich?
Sie sind nicht allein: Offene Stellen im Gastgewerbe bleiben im Schnitt rund 194 Tage unbesetzt. Jeder dieser Tage kostet Sie Geld – auch wenn er in keiner Bilanz auftaucht.
Das Team trägt die Lücke
Doppelschichten werden zur Regel. Wer überlastet ist, kündigt als Nächster.
Umsatz geht verloren
Zusätzliche Ruhetage, abgesagte Bankette, kleinere Karte. Der Gast geht zur Konkurrenz.
Die Qualität leidet
Unter Dauerdruck passieren Fehler. Das kostet zweimal: im Betrieb und bei den Bewertungen.
Quelle Vakanzzeit: Branchenauswertung Gastgewerbe 2026 (mybusinessfuture.com)
Unser Ansatz
Gute Köche suchen nicht. Sie müssen gefunden werden.
Jobbörsen erreichen nur, wer aktiv sucht. Die Fachkräfte, die Sie wollen, arbeiten gerade woanders – zufrieden genug, um nicht zu suchen, aber offen für ein besseres Angebot. Deshalb bringen wir Ihre Stelle dorthin, wo sie abends scrollen: in den Feed von Instagram und Facebook.
Jobbörse
Anzeige schalten, warten, wenige Zuschriften – meist von denen, die gerade ohnehin wechseln müssen.
ATLAS-Kampagne
Sechs Botschaften im Test, Bewerbung in 60 Sekunden, jeder Bewerber von uns vorab angerufen.
Der 28-Tage-Fahrplan
Vom ersten Gespräch zur Zusage – in vier Wochen.
Ihr Aufwand: ein Gespräch von 20 Minuten und fünf Handyfotos aus Ihrem Betrieb. Den Rest übernehmen wir.
Tag 1
Erstgespräch und Analyse
20 Minuten: Stelle, Team und echte Vorteile Ihres Betriebs. Dazu fünf Handyfotos.
Tag 3–7
Kampagne steht
Sechs Botschaften, Anzeigen mit Ihren Bildern und eine Bewerbung in 60 Sekunden.
Ab Tag 7
Anzeigen live
Die ersten Bewerbungen kommen meist in den ersten Tagen, oft nach Feierabend.
Tag 10–21
Vorauswahl und Gespräche
Wir rufen jeden Bewerber an. Sie sprechen nur mit denen, die passen.
Tag 28
Zusage
Ziel: Ihr neuer Mitarbeiter hat unterschrieben. Unsere Rechnung kommt erst nach Arbeitsantritt.
28 Tage sind unser Ziel für jede Besetzung, keine Garantie. Wie schnell es geht, hängt auch von Position, Region und Ihrer Rückmeldung an Bewerber ab.
Vakanzkosten-Rechner
Was kostet Sie Ihre offene Stelle?
Schätzen Sie, wie viel Umsatz Ihnen pro Woche fehlt – durch Ruhetage, abgesagte Feiern oder eine kleinere Karte.
Stelle offen seit
Umsatzverlust pro Woche
Bisher entgangener Umsatz
8.000 €16.000 €24.000 €32.000 €16.000 €32.000 €48.000 €64.000 €24.000 €48.000 €72.000 €96.000 €32.000 €64.000 €96.000 €128.000 €
Und jede weitere Woche kommen 2.000 €4.000 €6.000 €8.000 € dazu.
Konditionen
Erst die Einstellung, dann die Rechnung.
Honorar nur bei Erfolg
Die Höhe richtet sich nach der Position und steht vor dem Start schriftlich fest. Fällig wird es erst, wenn Ihr neuer Mitarbeiter angefangen hat.
Werbebudget transparent
Die Anzeigen zahlen Sie direkt an Meta. Wir empfehlen das Budget vorab, Sie behalten die volle Kontrolle.
Nachbesetzung inklusive
Verlässt Sie der neue Mitarbeiter in der Probezeit, suchen wir kostenlos nach.
Saisonpaket
Mehrere Stellen zur Saison? Dann gibt es einen Paketpreis pro Kopf.
Im Vergleich
Warum Betriebe mit ATLAS besetzen.
| Jobbörse | Personalberater | Social-Media-Agentur | ATLAS | |
|---|---|---|---|---|
| Erreicht passive Kandidaten | Nein | Teilweise | Ja | Ja |
| Kosten vorab | Anzeigengebühr | Oft Anzahlung | Monatliche Pauschale | Keine, Erfolgshonorar |
| Vorauswahl per Telefon | Nein | Ja | Selten | Ja, jeder Bewerber |
| Spezialisiert auf Gastgewerbe | Nein | Selten | Selten | Ja |
| Fördermittel geprüft | Nein | Nein | Nein | Ja, inklusive |
Für wen
Für Hotels, Gastronomie und Catering – bundesweit.
Sie suchen im Vertrieb? Auch Außendienst, Innendienst und Key Account im Mittelstand besetzen wir. Sprechen Sie uns an.
Unser Extra: Fördermittel
Neue Mitarbeiter finden – und Fördergelder erhalten.
Als Fördermittelberater prüfen wir bei jeder Besetzung, ob Zuschüsse für Einarbeitung oder Weiterbildung möglich sind. Weil Ihr Unternehmen diese Chance verdient.
„Ich weiß, wie es ist, am Freitagabend hinter der Theke zu stehen, wenn zwei Kollegen fehlen.“
Über uns
Den Mittelstand stärken.
ATLAS Mittelstand ist angetreten, den deutschen Mittelstand zu stärken: Fördermittel zugänglich machen und Mitarbeiter weiterbilden. Doch in fast jedem Gespräch zeigt sich dasselbe: Es fehlen Mitarbeiter. Überall.
Unser Gründer kennt die Folgen von Personalengpässen aus eigener Erfahrung – hinter der Theke ebenso wie in der Verwaltung eines Großunternehmens, wo Bewerbungen über seinen Tisch gingen. Deshalb ist Recruiting heute der Schwerpunkt von ATLAS Mittelstand.
Der Mittelstand trägt die deutsche Wirtschaft und verdient eine ehrliche, professionelle Beratung. Wir bringen tiefes Wissen über Förderprogramme und Mitarbeitergewinnung mit. Unsere Stärke ist die klare Analyse, die strategische Orientierung und die pragmatische Umsetzung – ohne unrealistische Versprechungen.
Weil wir nur erfolgreich sind, wenn Sie es sind.
Häufige Fragen
Was Betriebe uns vorab fragen.
Was kostet das?
Vorab nichts. Unser Honorar richtet sich nach der Position, steht vor dem Start schriftlich fest und wird erst fällig, wenn Ihr neuer Mitarbeiter angefangen hat. Dazu kommt das Werbebudget, das Sie direkt an Meta zahlen.
Was passiert, wenn kein passender Bewerber dabei ist?
Dann zahlen Sie uns kein Honorar. Wir passen Botschaften und Bilder an und suchen weiter.
Wie viel Aufwand habe ich?
Ein Erstgespräch von 20 Minuten, fünf Fotos aus Ihrem Betrieb und Ihre Zeit für die Vorstellungsgespräche mit vorausgewählten Bewerbern.
Was gilt, wenn der neue Mitarbeiter in der Probezeit geht?
Dann suchen wir kostenlos einen Nachfolger. Das steht so im Vertrag.
Finden Sie auch Fachkräfte aus dem Ausland?
Ja. Wenn der deutsche Markt nicht reicht, sprechen wir auch Fachkräfte aus anderen EU-Ländern an – dafür ist kein Visum nötig.
Gibt es Fördergeld für die Einstellung?
Oft ja, etwa für Einarbeitung oder Weiterbildung. Das prüfen wir bei jeder Besetzung kostenlos mit.
Lassen Sie uns Ihre Stelle besetzen.
20 Minuten, kostenlos und unverbindlich. Wir schauen uns Ihre Stelle an, rechnen die Kosten der Lücke durch und sagen Ihnen ehrlich, ob wir helfen können.
Erstgespräch buchen
- 20 Minuten per Telefon oder Video
- Kostenlos und unverbindlich
- Termin direkt online wählen